Gelatina de guayaba y yogurt 

Ingredientes (4 porciones):

•½ kilo de guayabas rosas

•1 paquete de gelatina de naranja

•1 taza de agua

•2 tazas de yogur griego o jocoque

•azúcar al gusto

Preparación:

1. Corta las guayabas en cuartos, colócalas en una charola con papel encerado, espolvoréalas con azúcar y hornea a 180ºC durante 15 minutos.

2. Mientras, pon a calentar el agua y en cuanto hierva, disuelve ahí la gelatina.

3. Retira las semillas de las guayabas y licua la pulpa con el yogur.

4. Agrega la gelatina y mezcla muy bien; agrega azúcar al gusto.

5. Vierte en un molde y refrigera hasta que cuaje.

fuente: http://elpoderdelconsumidor.org/analisisdeproductos/poder-la-guayaba/